Манго - плод вечнозеленого мангового дерева. Зрелый фрукт на вкус очень сладок и обладает приятным сладковатым ароматом. В нём много витаминов и сахаров, но мало кислот. Минеральные вещества, составляющие богатство манго: кальций, фосфор, железо. Благодаря высокому содержанию железа манго полезен при анемии. В одном манго имеется доза витамина А, превышающая дневную. В манго содержится каротина на 30% больше, чем необходимо человеку в сутки. А высокое содержание витамина С делает его отличным средством от авитаминоза. Кроме того, регулярное употребление спелых плодов в пищу способствует улучшению иммунитета и предохраняет от инфекций