+7 812 677 54 03

Россия, г. Санкт-Петербург

192289, Софийская, 91

ГОЛОВНОЙ ОФИС

Тел/Факс:: +7 812 677 54 03

E-mail: info@fruitbook.ru

КОНТАКТЫ

Картoфель

Картoфель — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёновые. Существует более 50 тысяч сортов картофеля. В зависимости от использования различают четыре основные группы сортов: столовые, технические, кормовые и универсальные. Клубни картофеля являются важным продуктом питания. По высокому содержанию крахмала он близок хлебу, рису, кукурузе, а по богатству минеральными солями и витаминами — овощам. По содержанию витамина С он превосходит лук, виноград и красную смородину. Картофель также главный источник калия, потребность в котором возрастает при умственном напряжении. Последние исследования показали, что умеренное употребление картофеля не создает угрозу Вашему весу. Оказывается, крахмал картофеля распадается на сахара не сразу, а постепенно, что не ведет к избытку сахаров в организме, который впоследствии откладывается в жир. Недаром уже сегодня некоторыми специалистами предлагается диета для коррекции веса, основанная на картофельных супах.