Черри – маленькие томаты, невероятно популярные в нашей стране в последние годы. Они в 2-3 раза слаще обычных томатов и немного полезнее, их изумительный вкус с лихвой оправдывает разницу в цене. В крошечных томатах от 10 до 30 г, содержится много витамина С, сахаров, клетчатки, минералов, органических кислот и пектиновых веществ. Черри содержат кальций, натрий, магний, железо, хлор, фосфор, серу, кремний, йод, никотиновую и фолиевую кислоты. Кроме того, употребляя в пищу томаты, вы получаете порцию витамина К, который способствует усвоению кальция и нормализует работу почек, а также витамины группы В. Эти томаты особенно полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, общем упадке сил, малокровии и проблемах с желудочно-кишечным трактом. В настоящее время ученые многих стран исследуют антираковые свойства антиоксиданта ликопина, которым богаты спелые красные томаты, Как свидетельствуют последние исследования, томаты черри усиливают защитные функции кожи человека против ультрафиолета, который ускоряет ее старение. В 100 гр черри - 24 калорий